菜譜名稱
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波菜雞煲 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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特色粵菜 |
基本特點
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不詳 |
基本材料
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原料:雞半隻、冬菇仔半兩、乾蔥六兩、姜數片、菠菜五兩、甘筍數片、蚝油一湯匙半;生抽一 |
調味及甘筍,不停炒動,煮至雞熟,鏟起放在菠菜上,煲滾即可。
菜譜名稱
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波菜雞煲 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類型
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特色粵菜 |
基本特點
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不詳 |
基本材料
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原料:雞半隻、冬菇仔半兩、乾蔥六兩、姜數片、菠菜五兩、甘筍數片、蚝油一湯匙半;生抽一 |