黃芪燉烏雞

菜譜名稱	黃芪燉烏雞
所屬菜系	粵菜
所屬類型	親親靚湯
基本特點	補肝腎、益氣血、男子遺精、早泄有輔助治療作用。
基本材料	黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克

1.清洗乾淨，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨。

2.將黃芪洗淨，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、薑片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。