包春卷作文600字
今天是除夕了,我還朦朦朧朧地睡著呢,就被外面的鞭炮聲吵醒了,好濃的過年氣氛啊!大家都在忙著做年夜飯、貼春聯、準備好吃的,我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了!因為我最喜歡包春卷,也最愛吃春卷了!
我和爸爸上街買春卷皮,媽媽在家準備餡兒,我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了,排了好長的隊才輪到我們,只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的麵團,一張張春卷皮就完成了,聞著這香噴噴的春卷皮,我都沒忍住偷偷地嘗了兩片,真香啊!
媽媽準備的餡兒也差不多了,就等我們回來包春卷了,我急急忙忙地就要上手了,卻被媽媽喊住:“你洗手了嗎?”太激動了,我居然忘記洗手了。三下兩下,我迫不及待地洗完了手,準備包春卷了。首先,我把春卷皮一張一張撕開,把準備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上,然後往裡面卷一次,再把兩邊的春卷皮對摺,最後把有餡兒的皮往上卷,就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現在我們面前了。我的速度也很快呢,和老爸有的一拼了!
包春卷的作文300字
每當到了春節,我們中國就有一種傳統習俗——吃春卷。傳說吃春卷可以吉祥如意,消災祛難。我雖然不相信傳說,但特別喜歡吃春卷呢!記得在一個中午,爺爺從外面買來了一些麵皮,原來今天要吃春卷。
因為我本來就對春卷很感興趣,馬上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全過程。只見爺爺用各種各樣的食物做成的餡放在麵皮上,然後捲起來,兩邊密封,一個春卷就做好了。我看了一會兒,手就痒痒,很想自己試試,就也拿了一張麵皮,把餡放進去,包好,啊呀!餡漏出來啦!我仔細一看,喔,原來餡放的太多了,放餡也有講究啊!我又做了一個,啊呀!餡太偏了!包好後,餡還是會從邊上掉出來,看來餡的位置也很重要啊!這次又失敗了,但我不灰心,繼續練習,終於做出了一個可口的春卷。
包春卷小學生作文
過年啦!
年三十,媽媽帶我去外婆家過年。一進門,就看到桌上已經擺滿了許多好吃的小菜,真豐盛啊!外婆看見我,笑眯眯地說:“囡囡,要不要吃春卷啊?外婆給你包春卷吧!”春卷,以前我在飯店裡吃過,可好吃啦,沒想到外婆也會做,我馬上感興趣地說:“好啊好啊,我也要包!”“好嘞!”
包春卷開始啦,我把手先洗乾淨,桌上已經擺好了材料,媽媽告訴我,白色的麵粉皮是春卷皮子,碗裡的是春卷的餡。我聞了一下,好香啊,原來是薺菜肉餡。媽媽又自告奮勇做師傅,教我包春卷。她先拿了一張春卷皮子放在桌上,然後舀了一調羹薺菜餡放在皮子的一邊,用皮子把餡包起來,卷兩下,再把兩邊各向中間一折,再向前卷,就大功告成了。嘿嘿,真簡單,誰不會啊,我高興地說:“我來我來!”我照樣子小心地拿了一張皮子,舀了一調羹餡放上去,卷啊卷。哎呀,兩邊忘記折上去,餡露出來了。我又重新包了一次,這次好多了,有點春卷的樣子,媽媽和外婆連連誇我。我再接再厲,一鼓作氣包了許多個,除了個別幾個皮子破了,媽媽幫我補救外,一大半都是我包的。媽媽說我出師了,我自己也覺得自己很厲害,哈哈!
包春卷作文700字
春卷的做法雖然簡單,吃起來卻美味可口,深受人們的喜愛。這不,今天早上外婆就買回了春卷皮,準備包春卷。
望著滿桌子的春卷皮和餡,我立刻下定決心,一定好好露一手。表弟站在旁邊,想著待會兒就可以吃到美味的春卷,口水都快流下來了。我們倆穿上圍裙帶上袖套,頗有大廚風範。
我本準備大幹一場,可外婆和外公卻讓我們姐弟倆撕春卷皮兒,這可讓我的熱情大減。不過,撕春卷皮兒看似簡單,卻還是需要一定功夫的。首先,一定要注意力道,不能把皮撕破;其次,千萬不要鑽牛角尖,如果“此路不通”,一定要換個角度。短短几分鐘,好幾張春卷皮都在我的手中“喪命”。我看看錶弟,只見他先找到一個切入口,接著小心翼翼地開始撕。不過,我發現似乎畫圓一樣的撕會更好些。果真我一連撕了十幾張春卷皮都好好的,這可把我樂壞了。
外婆見我們倆表現不錯,便開始教我們包春捲兒。先攤好春卷皮,然後弄些餡到皮上,接著將下面的春卷皮翻上去,再將旁邊多餘的邊折成“內八字”。隨後就像疊被子似的將這個“小胖子”裹起來,一個四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍覺得它長得太醜,所以又開始不斷研發新的產品:有不拘小節的瘦長春卷;有做工精巧的花邊春卷;還有長得很醜但餡兒特別多的大肚子春卷等等。它們形態各異,個性鮮明,每個都非常討人喜歡。
開始炸春卷了。只見一個個粉嫩的“小娃娃”跳入油鍋去泡熱水澡。起初它們是嫩黃的,漸漸地它們變成了黃菜花,金黃。它們在油中不斷跳著華爾茲:上浮,下沉,旋轉,平靜……我看得口水直流三千尺。啊!終於出鍋了,我迫不及待地拿起一個吃起來。
包春卷作文450字
今天,我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香乾。回到家媽媽把菜洗好,切碎,炒好,放在碗裡晾,接下來我們就準備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水裡泡一泡,讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色,說明我們可以開始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個角往裡面折,再把另外兩個角對摺,再慢慢捲起來,這樣就完成了一個春卷。
說著很容易,做起來可不簡單。我做的第一個春卷由於卷的不緊變成了大胖子,哈哈……
包春卷作文300字
我最喜歡吃春卷了,經常在外面買著吃。媽媽怕外面的不乾淨,所以就買了春卷皮自己回家炸。這不,已經開始做準備了!
媽媽先用碗裝一碗水,把澱粉到一點進去攪拌,就好了,這是用來固定邊緣那些粘不起來的地方的。接下來就是做餡了,餡很簡單,只要把白菜和豆腐乾切好然後放在一起就好了!
萬事俱備,只欠東風。媽媽開始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然後用筷子夾一點兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來,首先當然要用媽媽“特製”的水了!
包春卷作文450字
星期五的下午,我們四年級舉行了美食實踐活動。我們班做的是春卷。
各位來幫忙的家長為我們準備了足夠的材料。但是,在包春卷時出現了一段“小插曲”。我們組在陳詩悅爸爸的指導下,都包得有模有樣。再看隔壁組包的,哈哈,簡直像個喝醉了酒的胖大漢。包完後不久,香噴噴的春卷新鮮出鍋了!同學們如同一匹匹餓了三天三夜的狼,一手拿著碗一手拿筷子,發瘋似的去爭搶,我和許多人都把這當成了晚餐,吃了個痛快!
當然,令我印象最深的就是“草莓雪人”啦!這是由大廚馬羽涵的爸爸媽媽精心製作的。首先,將新鮮的草莓的兩頭切去,將它立在灑滿白糖的膜上,然後用擠奶油的工具在平面上擠一個漂亮的螺旋形,接著把剛剛切除的草莓頭放在奶油的上面,當做帽子。再在帽子上擠上奶油插上朱古力,就快完工了。當然,還要用朱古力奶油在中間的那層奶油上點綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣,一個完整的雪人就誕生了!可以說馬爸馬媽對每一道複雜的工序都嚴謹認真,在這裡,我想謝謝他們和參與此次活動的家長!謝謝你們!你們辛苦了!
包春卷作文500字
今天,陽光明媚,我們家打算要包我最愛吃的——春卷。
媽媽一大早就到菜市場買了許多包春卷的材料,有春卷皮、胡蘿蔔、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先,媽媽把三層肉切成細條再切小塊,胡蘿蔔切絲,馬蹄切絲,豆腐條切碎,將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋里倒油,然後把切好的三層肉放入鍋中煸炒,接著把胡蘿蔔、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒,一陣陣香味撲鼻而來,媽媽不慌不忙地往鍋里放入調料,最後裝盤出鍋。
媽媽開始教我包春卷,只見媽媽攤開一張春卷皮放在砧板上,用筷子夾了餡料,放在春卷皮三分之一處,擺成一個“一”字,然後像折衣服一樣,三下五除二,春卷就出來了。看起來很簡單,我學著媽媽的樣子,就學著包了一條,結果失敗了,皮破了,餡都露出來了。媽媽笑眯眯地對我說:"不要包得太快,菜汁不要下去,這樣春卷皮就不會破掉,要有耐心,慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做,果然成功了。一會兒,我們就全都包完了。
媽媽把油燒熱,一條條春卷猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去,過了一會兒,春卷變得金燦燦的,看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條,輕輕咬了一口,不由得讚嘆:”真好吃!”
今天,我不僅吃到了自己包的春卷,而且嘗到了成功的喜悅,更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。
包春卷
包春卷
南京市夫子廟國小 三1班張青儒
春節到了,我和爸爸一起包春卷。爸爸說:“包春卷的時候餡不要放太多,不然炸的時候會容易破。”我拿來一張春卷皮放在桌上,用筷子夾了一些餡子放在了皮子上。然後對摺、對摺、再對摺,最後用水把皮子粘起來,一個春卷就包好了。可是,我因為餡放得多了而有些鼓。接著我包的一個比一個好。