我最愛喝母親的粥。
南方的粥不同於稀飯，它更粘稠，更加溫婉、更加婉約細膩，很有小家碧玉之氣。而粥在我母親的鍋里則更加溫柔動人，也更加香甜可人。
她輕聲許諾道：“我別天早上就給你熬粥。”就像雲要許諾給大地最甘冽的霖雨一樣。
我則輕快的點頭，心裡已軟成一鍋粥。
第二天，我反常地起得非常早，一出門就看見她已經把菜買回來了。翠綠渾圓的豆粒，青翠的蔥，以及鮮紅的胡蘿蔔，一邊還有不肥不瘦的排骨和雞肉。母親利落地挽起頭髮，挑了一根飽滿的蘿蔔，拿到水池邊。我知道她要開始“動手”了，便也有興趣地在一邊觀看她。
母親兩三下搓乾淨蘿蔔表面的污垢，手指靈巧地搓擦在紅玉般的蘿蔔上，水花歡快地流動在她的指尖，應和著她洗刷蔬菜。
她麻利地關了水，把蘿蔔放在案板上，這塊案板上留著母親歲月積累下的刀痕，錯落有致，有深有淺，標記她的勤勞。
取了一把錚亮而又大小合適的銀色菜刀，她微微皺眉，仿佛是狙擊手在瞄準，一時間，我還以為她會利落地下刀，但她卻用比我想得更輕、更慢的速度切了起來，那細細的每一刀都慢慢落下，溫柔的切開了胡蘿蔔，發出清晰地“咚咚”聲，多汁的蘿蔔每被切下去一刀，都微微冒出水汽來。蘿蔔塊兒在這一刀一刀下漸漸成了蘿蔔條，最後成了蘿蔔丁。
鍋里的粥仍然靜靜的，沒有動靜，母親笑笑：“你去看會電視吧。”
在電視機前，我卻總是沉不住氣，目光老是飛到廚房的那鍋粥那兒，最後我索性把電視關了，看著時間估摸粥什麼時候熟。
我能聽見遠遠的，鍋里發出的細碎的聲音，錯過去一聽果真是粥冒泡時的“咕咕”聲，米飯和水融為了一體，帶著鮮紅的蘿蔔和肥美的肉在鍋里“咕咕”地唱歌。
粥的味道滋潤著挑食的舌頭。
母親見我快把鍋給吃空了，不禁微微一笑：“好吃嗎？”
“好吃！”我大聲回應，她喃喃道：“好吃就行，好吃就行！”
凝結著母親的笑的白粥，滋潤了我挑食的心。