餃子是一種歷史悠久的民間食物，很受大家的喜愛。下面是小編為大家精心整理的關於初一作文餃子500字，希望能夠幫助到你們。
春節包餃子
在中午吃過團年飯後，剛把鍋碗瓢盆刷洗乾淨，我們就又開始為晚餐做準備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說，我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責擀麵，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把麵團捏成長條形，然後用刀把它切成一小團一小團，再把小麵團擀成薄薄的麵皮。起初，姑姑覺得麵團有點濕，擀起來有些黏，於是就又往麵團里添了一些乾麵粉。當姑姑擀出麵皮時，我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示範，包出了一個類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來。可我和表妹還是不得要領。因為表妹在包餃子時，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子乾癟癟的，幾乎都是些麵皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法，就分了一個小麵團給她當橡皮泥玩，將她穩住了。我和爸爸繼續包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品，於是在此基礎上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去，桌面上的麵團越來越小，餃子的數量越來越多。奮戰了一兩個鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務。
看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝願大家在豬年得意洋洋。
包餃子
在這個星期天，媽媽買了一些麵粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麵粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麵粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麵粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師，
首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裡就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎?
”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裡面，倆手一合，餃子就包好了，我也學著媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看著一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裡美滋滋的。
餃子
餃子，晶瑩剔透，猶如在一個皎潔的一個彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋。它的香味在我口齒留香。正因為這樣，我喜歡家鄉的餃子。
餃子的芳香四溢，油亮晶瑩，當然少不了做工的巧妙與精細。要包美味可口的餃子，先要準備豬肉，韭菜，白菜，餃子皮等材料。包餃子時，先把餃子皮攤平，把餃子餡放進餃子皮里，再用餃子皮把餃子餡包起來，接著用巧手輕輕一捏，一個彎月般的餃子完成了。最後，得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳，好像調皮的孩子，坐耐不了性子。把鍋蓋蓋上後，鍋里發出“砰砰”的響聲。這應該是餃子在歡呼吧雀躍吧。過了一會兒，餃子熟後，把鍋蓋掀開，水蒸氣會像淘氣的孩子，不守秩序，直往上涌。熱氣騰騰的餃子出鍋後，便準備開筷了。
餃子芳香撲鼻，油亮晶瑩過的餃子皮透出綠綠的菜餡。它們好像在引誘著我。於是，我禁不住誘惑，不禁夾起一個餃子送入口中。這時，餃子芳香四流，處處都可以聞到這濃郁的香味。餃子裡的汁在我口中迴蕩，慢慢地滋潤著我的喉嚨。整個人仿佛置身於一個夢幻世界，在品嘗著山珍海味。
朋友們，歡迎您來品嘗我家鄉的餃子。吃完後，你必定會因我喜愛的餃子的美味，而回味無窮，禁不住彎月般餃子的清香可口，鮮美濃厚的百般誘惑，而上前品嘗幾個。