【篇一：第一次包餃子】
在我們的生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次上幼稚園，第一次上台表演，第一次騎腳踏車…然而，令我最難忘的卻是第一次包餃子。
有一次，媽媽在包餃子。我看見了就在想：不就是包餃子嘛，那么簡單誰不會啊，讓我給你露兩手吧！於是，我就對媽媽說：“媽媽，讓我幫你吧。”媽媽爽快的地答應了。可是，當我開始包餃子時卻發現包餃子並沒有自己想的那么簡單。我包了兩三個，它好象是在跟我作對似的，我剛包好的餃子不是露餡就是像個怪胎似的。我不禁搖搖頭地走到了沙發上躺了下來，覺得自己好失敗。我看著媽媽那熟練的手法，很快就包好了半大盤。而我卻…
媽媽好象看穿我的心思似的說：“莉莉，你要明白並不是每個人都是一學就會的，就像學習一樣，要慢慢學才會的！”我聽了恍然大悟，一起身座到了媽媽旁邊一邊學，一邊做“實驗”。
經過我一下午的“拼搏”與“奮鬥”後終於學會包餃子了。當我吃到自己包的餃子時也終於明白了“有付出就有收穫”的道理了。
【篇二：第一次包餃子】
剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕鬆。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！
我學著媽媽的樣子，先把面放進盆里，到點溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然後，我把韭菜細細切好放進盤子裡。又把冰櫃里的肉餡倒進小盆子裡加香油攪拌。然後加入韭菜和一些調料再次攪拌。
準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長長的面棍，扯下一個小麵團，用手將小麵團壓扁，再用擀麵杖擀成麵皮。我把麵皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到麵皮上，然後兩手合作包餃子。開始增么也包不攏，不一會包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經露出來了，所以捏不和；而是粘在麵皮上的乾麵粉太多了。
我吸取了教訓，第一個合格的餃子終於包出來了。我越包越有興致，不一會就包了一蓋簾。一排一排的，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。
包好了以後，我就下了，餃子下好了的時候，爸爸媽媽也回來了，都誇我做得好。
【篇三：第一次包餃子作文】
我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
那天我過生日，爸爸媽媽說要給我一個驚喜。我心裡暗暗想著，會是什麼驚喜呢？小蛋糕、朱古力、俄羅斯派、布娃娃、機器人、木偶……
到了晚上，我沒看到我想要的東西，而是看到一團和好的面和一些肉餡兒。這？噢，原來爸爸媽媽給我的禮物就是教我包餃子。
我先學爸爸那樣擀麵，再用麵皮把餡包起來，做成半圓狀。做著做著突然覺得手裡粘糊糊的，一看，原來餡兒露了，我又拿了一張麵皮堵上，一個餃子做好了。我又學著做第二個，第三個、第四個……這時，我趁爸爸媽媽不注意，拿了一元的硬幣，放在一個餃子裡。我在心裡祈禱著：誰吃到這個餃子誰就是“幸運人”，什麼願望都可以實現。
我期待著，十五分鐘後，餃子蒸好了。我吃著自己做的餃子，心裡可高興了。這時，我的牙齒碰到了一個硬邦邦的東西，拿出來一看，是一元硬幣。我高興極了，因為我可以實現我自己的夢想，考上北京電影學院！
【篇四：第一次包餃子】
大年初三，媽媽溫柔地說：“今天我們吃餃子，好嗎？”我高興地說：“好呀！”
媽媽把一切準備就緒，開始包餃子了，媽媽拿起一個大麵團，從中間挖了一個大洞，把手伸進洞裡，一會就搓出了一個又大又圓的面圈兒，又過一會兒，一個個小小的麵團從媽媽的手中飛了出來。我左手拿起一個小麵團，右手握緊擀麵仗，擀起皮來。不聽話的麵團一會粘在面板上，一會裹在擀麵仗上，氣的我舉起擀麵仗打起麵團來。我生氣的跟媽媽說：“我們倆換工作，我不幹了！”媽媽說：“好，你來包吧！”一個個又圓又薄的麵皮從媽媽手中飛到了我的面前。我拿起麵皮，夾起了一些餡，小心翼翼的放到了麵皮的上面，我在左邊一捏，餡從右邊探出頭來，我又在右邊一捏，餡又從左面探出頭來，我在兩邊一捏，餡從中間伸出脖子，不一會兒我的手上、臉上都粘著餡，氣得我傷心地哭了起來。媽媽告訴我，做什麼事都要堅持到底。經過我的努力，我終於包出來了小小的餃子，可是我包的確像小瘦猴兒，媽媽包的像胖呼呼的小豬。
餃子終於煮熟了，我吃著自己包的餃子，我的心裡美滋滋的。
【篇五：第一次包餃子】
今天，天氣很好，晴空萬里，天空沒有一絲雲彩，我乘公共汽車去外婆家包餃子，剛踏進外婆家的大門，只見外婆和哥哥正在包餃子，我也趕忙湊了過去。
我趕忙洗了手，拎起袖子，我拿起一張餃子皮，放在模型上，接著，用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間，再用力往中間一合，我把餃子小心翼翼地放到新的盆子裡，這時，我發現餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來，看了看我包的餃子，對我說：“你包的餃子怎么咧開了嘴？”我說：“我也不知道。”媽媽說：“那是因為餃子太幹了，要用水到餃子周圍沾一圈。”我聽了像卸了氣的皮球，媽媽語重心長地說：“沒有關係，萬事開頭難嘛！繼續做。”我把餃子打開，按媽媽的話去做，果然，真做好了一個，我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的餃子，不到一會兒，我們就做了兩鍋蓋餃子。
媽媽把水燒開，就開始煮餃子，我把餃子一個個放進鍋里，不一會兒，餃子煮熟了，像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上，請大家來品嘗，大家吃的津津有味，都說：“真香。”
我覺得這次餃子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因為裡面有我的功勞。
【篇六：第一次包餃子】
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準備好的餡兒，準備包餃子。
看完電視聯歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”說完，媽媽便給我做了示範，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心裡有一種說不出的高興。
【篇七：第一次包餃子】
沒事的時候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午，媽媽從菜市場買回來白蘿蔔和大肉。一進家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧！”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好後，做了分工她擀皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗淨小手，投入了戰鬥。
我左手拾起一張麵皮，右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點兒，我把麵皮的口子捏住，第一個餃子就包好啦！等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一個“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點餡不就行了嗎？”於是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續加油吆！”
那天中午，我吃著自己的“戰利品”，心裡有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
【篇八：第一次包餃子】
我瘋玩之後回到家中，發現媽媽在包餃子，我猛然想起爸媽不在家時我只能餓肚子，如果學會了包餃子，以後就不用餓肚子了。於是，我自告奮勇要幫忙，這就是我第一次包餃子時的想法。
我洗過手後，就開始包餃子了。只見我左手拿著餃子皮，右手拿著勺子挖餡，我挖了一大勺放在皮上，然後把餃子皮邊上對著，匆匆捏了一下，便放在了案板上。放在案板上時我才發現，我捏的餃子和媽媽捏的簡直不能比——媽媽捏的餃子鼓鼓的，如一隻只白天鵝，而我捏的呢？根本不能看，又歪又扁又長，活脫脫一隻醜小鴨，我決心要讓醜小鴨變成白天鵝。於是，我不斷地修改，最後反而越修越難看，我惱羞成怒，索性不修了，又一如既往地捏起了“月牙餃”。便捏邊想：“煮熟後見分曉。”可等我把餃子撈出來時，發現我捏的餃子全成了“餡皮”，真是慘不忍睹。我不由得啞口失言，開始打退堂鼓了。媽媽仿佛看出了我的心思，走過來，指出了我失敗的原因：“一是餡太多，皮不夠；二是皮邊上沒捏緊。”知道失敗的原因後，我信心十足地開始捏起餃子了，雖然還是一隻只醜小鴨，但卻沒有爛，我吃著自己動手包的餃子，覺得這是我吃過的最好吃的餃子了。
通過這件事，我明白了：做事不要遇到一點挫折就輕易放棄，但也不能盲目地堅持不懈。這第一次包餃子的經歷真是讓我受益匪淺啊！
【篇九：我第一次包餃子】
在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好的麵皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊麵皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心。
【篇十：第一次包餃子】
上午，妹妹來我家玩，她一進門就撒嬌的抱著我的腿不放，還不停嚷嚷著：“姐姐，你教我包餃子吧！”看著她期盼的眼神，我的心一下子就軟了，可問題是從小到大我還沒包過餃子呢！不過，為了我的面子，“不會包餃子”這幾個字還是卡在了我的喉嚨里。於是，我答應了她的要求。
媽媽買來了餃子皮和餡料，我這個小老師就要正式“上崗”啦！懷揣著一種緊張而又興奮的心情，我拿起了一塊餃子皮，妹妹立馬“照葫蘆畫瓢”，有模有樣地學了起來。我將餃子皮放在手心中間，憑著以前看媽媽包餃子時的記憶，用筷子夾起一些餡料，放在皮子上，然後對半一折，兩手一擠，一隻餃子就完成了。正當我得意洋洋的向妹妹炫耀時，不知怎么的，餃子皮竟然破了，裡面的餡料都冒了出來，我立刻手忙腳亂，又用兩張皮子才把它補好。“萬事開頭難”，有了第一次的經驗後，我的餃子越包越漂亮，手法越來越嫻熟，妹妹也學會了。不一會兒，桌上就出現了一大盤餃子。廚房裡，餃子們跳下鍋，像一個個小仙子在水中歡樂的舞蹈著。
就這樣，我誤打誤撞地第一次包了餃子。這次包餃子雖然很順利，但人生的道路上永遠不可能一帆風順，只有去勇敢嘗試第一次，才會有成功的希望。我愛第一次，她教會我成功的秘訣，她像破土的新芽，給我向上的力量。
【篇十一：第一次包餃子】
生活中的第一次像一串珍珠項鍊時刻圍在我身邊，我覺得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了！
那天，阿姨家來客人，我和弟弟想了很多好玩的遊戲來歡迎他，其中一個很好玩，叫真假餃子，就是一盤裡放的是肉，另一盤放的是牛奶糖，讓客人猜哪盤是肉。我和弟弟一個包肉餃，一個包牛奶糖餃，忙得不亦樂乎！我先把餃子皮放在手上，輕輕地往裡面放肉，然後用食指沾上水，塗抹在邊緣，可我一捏，便“肉末四濺”了！我不甘心，再拿一張皮，放上肉，一捏，還是如此！怎么辦？客人快來了！我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，這時，大救星媽媽來了，她說：“捏的時候不可以那么用力，還不能捏中間，要在邊緣上輕捏！”我點點頭，重新把一張皮放在手上，加點肉末，輕輕地在邊緣沾點水，再慢慢地捏上，可剛捏上，便散了架：餃子“頭破肉流”，還弄得黏糊糊的。是哪裡出了差錯呢？我百思不得其解，我心想：會不會餃子太薄了？或者是肉太多了？第二次我試著少放點兒肉，當我把它捏好時，卻成了“四不像”：餃子不像餃子，包子不像包子，更不像麵包、湯圓。不過，我總算做到了不散架，不漏肉，這真是值得鼓勵呀！後來我越包越順手，餃子包得真是龍飛鳳舞呀！
後來，這位客人還是沒猜出來，結果吃了個牛奶糖餃，把牙咯掉了，不過他還是表揚我們有創意，我們聽了喜滋滋的！
這次包餃子讓我嘗到了喜悅和稱讚，我真希望再包一個牛奶糖餃子呀！
【篇十二：第一次包餃子】
童年的故事像海邊五顏六色的貝殼，在海水的陪伴下閃閃發光，散發著耀眼的光芒，數都數不清。現在，我的手上握著最閃亮的那顆貝殼，就是第一次包餃子。
今天，我第一次包餃子。老師拿來包餃子的調料，開始包餃子。只見老師把鹽和醬油放了進去，用一雙筷子來回攪拌，攪拌好後，同學們爭先恐後地拿起餃子皮，用筷子夾起很大的一塊餡兒，由於陷太大，皮都包不住餡兒了。我吸取教訓，拿起餃子皮，小心翼翼地把餡放在餃皮上，我以為我包起來的餃子應該很好，可是沒想到我做起來的餃子竟然是扁扁的，就像沒有放餡一樣。這時，我們班的“說話大王”——劉佳銘做了一個像包子似的餃子，讓我們哈哈大笑，我連做了五個餃子，都是扁扁的，我都感覺不好意思了。我們做起來的餃子奇形怪狀，有圓的，有扁的，有小的，有大的……我看了看，其中有一個是最好的，我想一定是老師包的，只有她那雙嫻熟的巧手才能包的那么好。
餃子終於下水了，同學們目不轉睛地盯著餃子，餃子好像運動員一樣“撲騰、撲騰……”一個接著一個跳入了水中，一個個水泡想一朵朵小花一樣，同學們的餃子一個個像一個個歡樂的小姑娘似的笑開了花兒。雖然，這次餃子大家包的不好，但是，老師還是鼓勵了我們，相信下次我們一定會包的很好。
童年中的第一次是一幅畫，色彩斑斕；童年中的第一次是一首歌，婉轉動聽，清脆悠悠；童年中的第一次是一束花，芳香四溢，清新舒爽。