大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對爸爸說:“讓我也學著包餃子吧。”爸爸同意了。
爸爸先給我示範了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點餡兒,放在餃子皮前端,然後小心翼翼地捲起來,可是餃子餡兒卻不聽話,從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往裡頭塞了塞,結果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說:“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的半成品餃子,熟練地把兩邊對摺在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看,好了吧,你離成功只差一步。”媽媽又給我示範了一次,並告訴我,放餡兒要適量,卷的時候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終於,我的第一個作品問世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開心!我又包了十幾個,越來越像樣子了!當我覺得累了的時候,桌子上已經整齊地排滿了餃子兵,等待我們的檢閱。
這時候,鍋里的水也燒開了,媽媽開始煮餃子了。不一會兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口,覺得美味極了,比在外面買的好吃多了。