第一次包餃子四年級優秀作文550字

今天下午,我和爸爸媽媽到奶奶家去吃飯。一進門,我就問奶奶:“今天奶奶給我做什麼好吃的呀?”奶奶說“小饞貓真貪吃,奶奶今天給你包餃子吃。”我高興的天起來,因為我最喜歡吃餃子。

到了快中午的時候,奶奶和媽媽開始忙起來,奶奶拌菜餡,媽媽和面。一切都準備好了,奶奶和媽媽開始包餃子了。只見奶奶把一小團面搓成條,再把面就成一個個大小相同的小面塊,再撒上乾麵粉,用手把這些小面塊壓扁,用擀麵杖把這些小面塊擀成薄厚適中的圓面片。媽媽就用這些面片包成了一個又一個的非常好看的餃子。我在一邊看著,覺得很好奇,我也想學包餃子,我就讓奶奶教我。奶奶拿過一個餃子皮放在手心裡,左手托住餃子皮,然後用小勺舀了一些餡,再用大拇指和食指將麵皮中間部分相對的兩面捏在一起,把右邊的麵皮向中間捏緊,再用右手拿住餃子,用左手把左面的麵皮向中間捏緊。這樣,一個餃子就完成了。看完奶奶包餃子的過程,我也學著奶奶的樣子,開始包起來,但是,怎樣包都不太成功,不是皮捏得不緊,就是漏餡,我非常著急。但在奶奶的耐心指導下,我終於包了兩個像樣的餃子。

包餃子還是一件不容易的事情呀!