【篇一】
人的一生經歷過許許多多的第一次：第一次騎車，第一次做飯，第一次炒菜……今天我就給大家講講我第一次包餃子的故事。
今年暑假的一天，我們全家要吃餃子。媽媽買好了菜，剁好了餡兒，爸爸那邊也把餃子皮準備好了。面對這一大盆餃子餡兒，爸爸媽媽可犯了愁：這么多的餡，包起來多麻煩呀!這時，我自告奮勇地走上前去，對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你包餃子吧!”“你能行?”媽媽有些不相信地看著我。“就算我不會，你也可以教我，幫你減輕一點負擔嘛。”“好吧”，媽媽說，“那你可要認真學呦!”我終於可以幫媽媽包餃子了!
我坐到凳子上，先看媽媽是怎么包的。只見她用一隻手托起餃子皮，另一隻手拿起筷子夾上餡放到餃子皮里，再熟練的把餃子皮捏上。我只看了一遍，就照著媽媽的樣子包了起來，結果餡放得太多，餃子捏不上口了。我只好把餡去掉一些，餡又太少了，包出來像一個無精打采的難民。媽媽見了，笑著對我說：“放餡時不能放太多，你最好先少放一些，覺得不夠再加上。”我試了試，果然包出來的餃子好看多了，但還比不上媽媽包的。可是，我並不灰心，又拿起筷子包了起來。我越包越熟練，最後和媽媽的一比較，呵，我包的個數雖不如媽媽的多，但包出來的餃子卻可以和媽媽的相提並論。媽媽把我包的餃子單獨下了一鍋讓我吃，我覺得這一盤餃子格外好吃，因為這是我的勞動成果呀!我吃著餃子，心裡喜滋滋的。
我終於學會包餃子了!
【篇二】
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裡，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。
我先學著擀麵皮兒，媽媽讓我一手拿著擀麵杖，一手按著麵餅。剛開始，我擀的麵皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接著，我開始包了。我學著媽媽的樣子，左手托著麵皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麵皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿著麵皮兒，另一隻手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，親切地說：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了。”
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裡。我迫不及待地吃了一口，啊!自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。