“自己動手，豐衣足食”這句俗話在民間廣為流傳。而我就真的“自己動手”了一回，這讓我深刻的體會到了做飯的難。
記得那天晚飯時，我和表哥與家人在燈光下開開心心地吃著飯，一邊吃，一邊談自己感興趣的事。說著說著就忽然大人們提出我和表哥一起做一頓飯的提議。我和表哥不約而同地回答：“做飯有什麼難的？輕鬆搞定！”在家中廚藝最好的外公卻笑著說：“可不見得喔！”……
眼睛一閉一睜，時間飛快地從我們身邊溜過。轉眼間，到了第二天下午，我和哥哥充滿信心地走入廚房，嚴陣以待。可是我自認為熟悉得不能再熟悉的廚房忽然像變了臉一樣，無比陌生。我和哥哥在廚房裡找了好久，才找到要使用的材料。選單定好了，在我兩手忙腳亂的做好了兩樣小菜後才發現我們把磨成粉的白糖當做鹽了。歐……更糟糕的是我們根本沒放油！怪不得我們的菜炒糊了……
在做最後兩樣菜時我們選擇了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最後剷出。一盤香噴噴的麻婆豆腐出鍋了，家長讚揚……但現實往往相反，忽然一股刺鼻的糊味與我的鼻腔親密接觸，我整個身體都在抗議，我回過神來意識到——不好，炒糊了！哥哥與我手忙腳亂的把鍋抬下來，兩人捂著口鼻把鍋放入水中。我捂得很緊，但還是咳得不止……最終，在我們的兩次嘗試下總於做出來了，可家裡卻飄滿了白煙，但可喜可賀的是，雖然味重了點，但煙把家“打扮”成了“仙境”。
家人回來了，他們一個個有條不亂地把家中的亂子擺平。外公指導我們做好了所有的菜飯。
開始品嘗了，家人們一個個開始吃飯，夾菜。而我和哥哥卻無心吃飯，開始問起家人來：“好吃嗎？……”。答案都是一個——還可以。我們懷著忐忑不安的心情開始品嘗——嗯，還可以！家人們又開始講了起來……
暑假那天我第一次做飯讓我感到：勞累一天的父母回家做飯是有多么困難。讓我不由得想說一句：“做飯，真難呀！”。