今天，爸媽出門有事，留我一人在家。快中午了，媽媽還沒回來，我一想，自己動手，豐衣足食！說乾就乾，我興沖沖地跑進廚房，做什麼好呢？我看看米袋，空了，望望冰櫃，只有幾個圓溜溜胖乎乎的雞蛋，孤零零地躺在冰櫃的夾板里。
哎，媽媽是想考驗我呢！望著空空如也的冰櫃，我靈機一動，有了，煎荷包蛋，這可是我的拿手好戲！我迫不及待地衝進衛生間，認真地洗了洗手，就開始煎荷包啦。我先開始點火，“呲”地一聲，火苗高興地舔著鍋底，跳著歡快的“森巴舞”。然後，“哧”地一聲，油下鍋了，高興地在鍋底打滾翻騰，過一會，油慢慢熱了；“啪”，我把雞蛋在鍋沿上用力一敲，蛋清一股腦兒跳進了鍋，仿佛一個老練的跳水運動員，蛋黃姍姍落地，又像一個穩健的教練員。我用鏟子輕輕鏟起、翻動，雞蛋高興地跳著，動作是那么完美、熟練，就像得了冠軍的體操運動員！我稍微加點鹽，看著蛋清慢慢固化、變白，蛋黃也慢慢變黃，居住在白白的蛋清中間，就像一個紅紅的“小太陽”彩繪。我高興極了，恨不得馬上嘗一口。終於起鍋啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我興奮地大喊。
“什麼事情這么高興？啊，真香啊！”媽媽一進門，就忍不住問我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地說：“是的，我先嘗嘗味道怎么樣，就準備給你和爸爸做呢！”
我跑進廚房，開始做第二個、第三個，萬事開頭難，後面的就容易多了。不一會兒，我就給爸爸媽媽做好了荷包蛋，端上來，忐忑地說：“請你們嘗嘗我做的荷包蛋！”“真好吃！”“對呀，真好吃，我的寶貝真厲害！”爸爸媽媽對我的手藝讚不絕口。
屋中滿是香噴噴的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我們全家都沉浸在香海之中，品嘗著這滿滿的幸福味道。以後，我要經常為爸爸媽媽做好吃的早飯。