(三)建立城鄉統籌的產業發展體系,調整經濟結構,實現城鄉工業一體化。
1、合理選擇產業化經營的組織形式。目前,我市農業產業化經營的組織形式主要有 :“公司+農戶” 、“專業合作社+農戶”、“公司+合作經濟組織+農戶”等。選擇農業產業化經營組織形式,實質上是選擇適當的形式(機制)把農戶和市場聯繫起來,使農民真正成為市場主體。因此,必須堅持“利益均沾,風險共擔”原則、農民自願原則、因地制宜原則。從發展趨勢看,我市農業將形成“市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地聯農戶”的生產經營格局。因此,應順應這種趨勢,加大對龍頭企業的扶持力度,合理規劃生產基地,促使這種經營格局的形成。
2、大力培育龍頭企業。黨中央、國務院明確提出,“扶持農業產業化就是扶持農業,扶持龍頭企業就是扶持農民”。但目前,我市龍頭企業數量少、規模小,競爭能力弱、帶動能力差。要積極為龍頭企業的發展創造條件,促進龍頭企業的發展。要做強做大龍頭企業,以科技進步為動力,延長產業鏈條,不斷開拓適銷對路的新產品,以品牌開拓市場。同時,積極開展農業產業化資本經營,打造“航空母艦”,增強企業核心競爭力和帶動農戶的牽引力。要重點扶植和培育一批骨幹龍頭企業,對符合條件的龍頭企業,要在財政、信貸及其他政策方面予以重點扶持。應著力提升壯大一批、培育發展一批、引進嫁接一批,實現貿工農一體化,產加銷一條龍,形成良性互動。大力發展非公有制經濟,鼓勵城市工商企業帶著資金、信息、技術參與農業開發,開展農產品精深加工和系列加工。把培育特色產業作為農業提質增效的根本途徑。在確保糧食安全的前提下,積極發展糧經飼三元種植。繼續壯大釀酒葡萄、糧油加工、玉米澱粉、海洋水產、甘薯、肉雞等年產值超10億元的主導產業,重點擴大牛肉、豬羊、蔬菜、藥材、食用菌和甜玉米的產業規模。適應市場對農產品多樣化、優質化、標準化的需求,大力推廣名優特新品種,加速更新換代。以蔬菜果品和工廠化養殖為重點,發展設施農業;以擴大糧油、蔬菜、果品、扇貝無公害生產為重點,發展生態農業;以註冊農產品商標、爭創國家和省級名牌為重點,發展品牌農業;以園區游和農家樂、漁家樂為重點,發展旅遊農業;以扶持20家農產品出口創匯型企業為重點,發展外向農業。
3、引導龍頭企業同農民形成合理的利益關係。目前,龍頭企業與農戶之間利益關係“兩張皮”的現象比較突出。其深層次原因,在於沒有處理好系統外的市場機制與系統內的“非市場安排”之間的關係。在系統外,龍頭企業和農戶都是各自獨立的經營者和利益主體;但在系統內,“非市場安排”要求龍頭企業向農戶返還利潤、對農戶實行低償和無償服務、按內部契約保護價格收購農戶簽約產品等,在當前龍頭企業獲利並不豐厚的情況下,這一點是很難做到的。因此,必須從機制上入手。應通過一種外在力量的注入,即政府向龍頭企業發放補貼的形式,實現這種系統內外力量的平衡。這樣做,既保證了龍頭企業的利益,也保證了農戶的利益,是一種“雙贏”之舉。積極引導龍頭企業與農戶建立合理的利益分配機制,逐步由契約聯結、服務聯結向資產、資本聯結方向發展,形成更為緊密的利益聯結機制。