為進一步加強夏季餐飲食品安全監管，預防和控制食品安全事故的發生，從6月9日起，xx縣食品藥品監督管理局正式啟動夏季餐飲食品安全專項整治。
一是全面排查整治。根據夏季食品消費特點，深入開展重點品種、重點區域和關鍵環節的執法檢查和抽驗，以xx旅遊景區、旅遊接待賓館、各中國小校（幼稚園）、建築工地食堂、夜市大排檔等為重點區域進行拉網排查，及時消除安全隱患，嚴防集體食物中毒事件的發生。二是建立整治台賬。對食品問題多發、易發的重點區域、重點業態、重點場所、重點單位，加大隱患排查治理力度，做到發現一處整改一處，對不能立即整改的隱患建立台賬，做到整改措施、責任、時限“三落實”。三是發動社會監督。充分發揮局網站“公眾留言”板塊和12331投訴舉報熱線作用，進一步暢通投訴舉報渠道，及時受理民眾投訴舉報，做到件件有結果，事事有回音。四是嚴厲打擊違法犯罪行為。對整治中發現的食品違法案件將加大查辦力度，同時，做好行政執法和刑事司法的有效銜接，對涉嫌食品犯罪的，依法及時移交公安機關，從嚴查處。
截至目前，該局共檢查餐飲單位19家，下達監督意見書19份，其中對7家餐飲單位存在食品安全隱患被責令限期整改。