漢堡教案

六、漢堡港的變奏

柯 岩

一、教學目的:

1、了解本文構思精巧、層層襯托的特點，學習詳略得當，用精練的筆墨寫人的寫法。

2、學習貝漢廷為代表的我國海員的愛國熱情、科學態度和實幹精神。

二、教學重點、難點:

1、重點: 構思精巧，層層襯托。

2、難點: 通過事件描寫來突出人物。

三、教學時數:

  自讀課文  兩課時

四、教學步驟 :

  第 一 課 時

背景簡介:

  柯岩的報告文學《船長》是一篇燴炙人口的隹作，榮獲《人民文學》雜誌社主辦的1977--1980年全國優秀報告文學集。全文共九節加一段引子，課文節選的為第一節，題目也是原有的。本文作於1979年9 月，原載《人民文學》1979年11期。

  《船長》中描繪的貝漢廷: 中國遠洋公司上海分公司著名老船長，曾就學於上海交通大學航海系。他從做一名水手開始了海上生活，在一艘不到一百噸的小船上顛簸折騰，累倒吐血，度過了艱難的歲月。全國解放後，他從實習二副升為船長，過硬的航海技術深為外國人所折服。“十年動亂”中歷盡滄桑。由於對祖國的航海事業的熱情終於使他重返大海。在遠航中，他處處維護民族尊嚴，把祖國利益放在第一位，充滿著愛國主義和國際主義的激情，被國外友人譽為“鄧小平式的船長”。

課堂教學設計Ⅰ

一、教學目標 

（一）理解本文綜合運用多種敘述方法的寫作特點。

（二）了解本文在敘述中將記敘、議論、描寫有機結合的寫作方法。

（三）理解本文刻畫人物時所運用的烘托和陪襯的手法。

二、難點、重點分析

（一）本文可分為幾部分？各寫了哪些內容？

分析：全文共35個自然段，可分為三部分。

第一部分（1～7段）寫中國漢川號貨輪改變了漢堡港的節奏。

第二部分（8～32段）寫中國漢川號貨輪引起漢堡港變奏的原因——破例裝載一套貴重設備，勝利完成了高難度的裝船任務。這一部分是文章的主體，按裝船事件的三個環節，可分為三個層次。第一層（8～19段）寫貝漢廷以極其詳盡的配載圖和極科學的說明維護了裝運本國急需設備的權利。第二層（20～27段）當在與西德工頭吉亞特較量之後，貝漢廷組織全船技術力量出色完成了裝貨任務。第三層（28～32段）寫由於貝漢廷的嚴格要求，船員們艱苦奮戰，裝運的貨物綁紮得無懈可擊。

第三部分（33～35段）寫漢堡港變奏的熱烈場面，讚美引起漢堡港變奏的漢川號船長貝漢廷。

（二）課文的中心人物是誰？作者採用了哪些方法來刻畫他？

分析：中心人物是漢川號船長貝漢廷。

文章採取以下三種方法來刻畫他：首先，是正面描寫。例如，寫他率部下共同奮戰制訂配載圖，寫裝載成功後，他沒有頻頻“謝幕”，卻“滿頭大汗地躲在船艙里”，“婉謝”記者拍照，這些正面描寫，寫出了他強烈的責任心和謙遜淳樸的性格。其次是側面描寫。例如，在寫“綁紮”和“檢驗”這兩個情節時，文章從驗貨師由嚇唬、挑剔，到後來“未等綁紮完畢就開來了檢貨證明”，這就從側面襯托出貝漢廷傑出的指揮才能和豐富的工作經驗。再次是在對照中來表現人物性格。例如，通過吉亞特從傲慢、固執到被動、認輸的前後對照，襯托出貝漢廷的有膽有識。

美味的漢堡包教案 篇1

活動目標：

1、製作漢堡，體驗自己動手的樂趣。

2、複習、鞏固對圓形的認知。

活動準備：

1、圓形的麵包、火腿片、黃瓜片、胡蘿蔔片若干。

2、盤子、牙籤、消毒的濕毛巾若干。

3、自製的漢堡一個。

活動過程：

一、組織幼兒談話。

請你說一說自己吃過什麼樣的漢堡？

二、教師展示自製漢堡，激發幼兒的製作興趣。

1、觀察教師製作的漢堡是什麼形狀的'？是用什麼做的？

教師小結：老師製作的漢堡是圓形的，是用圓形的麵包、火腿片、黃瓜片、胡蘿蔔片做成的。

2、教師演示製作步驟。

三、鼓勵幼兒嘗試製作漢堡。

1、幼兒先用消毒的濕毛巾擦手，按秩序地取盤子並選擇製作材料，（教師提醒幼兒要選兩片麵包）到指定的地點動手製作漢堡。

2、幼兒動手製作漢堡，教師巡迴做適宜的指導。

四、請幼兒品嘗漢堡，體驗自己的勞動成果。

教學變式：教師根據當地的製作材料，可以選擇饅頭片、煎餅、煎雞蛋一級其他的蔬菜製作中式漢堡。

活動延伸：

取得家長的支持與配合，引導、鼓勵幼兒在家中敢於嘗試自己製作不同種類的漢堡。

活動目標：

1、培養幼兒對你泥工的興趣。

2、引導幼兒運用團、壓、捏、切等多種泥工技法製作西式快餐中的漢堡包與薯條。

活動準備：

橡皮泥、泥工刀

活動過程：

一、談話，導入活動。

小朋友你們去過可樂基吃西餐嗎?你們在那都吃過什麼東西?你們喜歡吃哪裡的東西嗎?味道怎么樣呢?

《漢堡》美術教案 篇1

活動目標：

1、培養幼兒對彩泥課的興趣。

2、引導幼兒運用團、壓、捏、切等多種泥工技法製作西式快餐中的漢堡包。

活動準備：

彩泥

活動過程：

一、談話，導入活動。

師：小朋友，你們去過肯德基吃西餐嗎?你們在那都吃過什麼東西?你們喜歡吃哪裡的東西嗎?味道怎么樣呢?今天老師要教你們用橡皮泥來做和漢堡。

師：小朋友你們知道怎么樣做嗎?你覺得可以怎么樣做?(讓幼兒討論)

二、教師示範製作漢堡包

1、首先我們我們要選兩團一樣大小的彩泥搓成圓球形。

2、然後將一面打成平面，做成麵包，

3、取一團不一樣顏色的彩泥做成薄片後捏出扭曲皺成生菜。

4、然後再選一點彩泥做成肉餅。

5、最後將做好的生菜和肉餅夾入兩個半球形的麵包中。

三、幼兒製作

1、今天我們來做快餐店的廚師，專門製作漢堡，看看哪一份漢堡做得最受歡迎。

2、分發活動材料：請小朋友按照老師剛才教你們的方法來做漢堡。

3、幼兒製作，教師巡迴指導。

鼓勵幼兒製作出新品種的漢堡包，重點指導幼兒做生菜的方法。

四、展示部分幼兒作品，請幼兒相互欣賞。

展示作品，讓幼兒自由評價。

一、活動目標：

1.幼兒在已有經驗的基礎上，用簡單的圖形裝飾畫面。

2.初步接觸油水分離的畫法,體驗美術活動的樂趣.

二、重點難點：

1.幼兒使用棉簽自由塗畫玩色2.幼兒在塗畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽.

三、活動準備：

課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑膠盤、操作場景等四、活動流程：