一天上午，爸爸，媽媽吃完早飯上班去了，只有我一個人在家。我寫完作業又看了一會兒書，已經快 點了。這時侯我感到有點餓，我就來到廚房裡，把廚房找了個遍，也沒有找到可吃的東西。爸爸、媽媽還需要兩個小時才能回來，怎么辦呢？我想了一會兒，決定自己做蔥油餅吃。
我滿懷信心地走進廚房，學著媽媽平時做蔥油餅的樣子，先拿碗，再瓦面，再小心奕奕地把雞蛋打在碗裡，把蔥花放裡面，然後加一點水和一大勺鹽，並用筷子把雞蛋打散，攪勻，還滴了幾滴小磨香油。接著，我把保鮮袋套在碗上，包好放進微波爐里，插上電源，定好時間，便坐在凳子等候。
過了一會兒，時間到了。我打開微波爐，撲鼻的香氣，迎面而來。我急忙把碗從微波爐里取出，去掉保鮮袋，便迫不及待地拿勺子挖了一口，呀，蔥油餅鹹的發苦，而且有點硬，我一口把它吐了出來。
“吃一塹，長一智。”我想，鹹是因為放鹽太多，太硬可能是時間長了。我決定再做一次。這次，我少放了些鹽，並把時間定得短了一些……我終於成功了。這次我做出的蔥油餅又鮮又嫩，鹹淡可口，我一口氣便把它吃完了。
吃完蔥油餅，肚子不餓了。我從中體會到做事不能害怕失敗，失敗了吸取教訓再來，總是可以成功的，這大概就是人們常說的“失敗是成功之母”吧。