話說，做什麼事最帶勁，當然是吃大閘蟹了。
作為一個吃貨，我鍾愛大閘蟹。據說，在媽媽懷孕時，她就愛吃大閘蟹，生出來的我，嘴裡還像大閘蟹一樣吐著泡泡呢！或許，這就是我鍾意吃大閘蟹的原因了。
那是周日的晚上，我正在房間裡做著作業，忽然聞到一股熟悉的味道直竄我的鼻孔，又聽到“咕嘟咕嘟”的燒水聲，我頓時激動起來，推開房門，便向廚房奔去。因為，我知道，那是媽媽在蒸大閘蟹的味道！
“好了沒，好了沒，我都等不及了！”我不停地催促媽媽，“馬上好了！別急！”媽媽邊回答著我，一邊打開鍋蓋，提起了那兩隻紅彤彤的大閘蟹，放入了盤中。
我已經等不及了，立馬從媽媽手中奪過盤子，放在桌上。也不顧大閘蟹的燙，解開繩子就準備開始享受啦！
首先，我先將大閘蟹翻個身，看看這是只公的還是只母的。嘿，瞧殼底那尖尖的角，是只公的大閘蟹！哈哈，這次又有軟糯粘稠的“膏”吃嘍！話不多說，開吃吧！
我先掰下它的殼，只見裡面有幾塊黃澄澄的黃，我立刻倒上醋，用筷子攪拌一下，順著醋，將它們吞進了嘴巴。當我細細咀嚼黃時，我立刻感覺到一陣鮮香在我的唇齒間蕩漾，配上一些醋，更是美味！
緊接著，那一塊白玉般的膏便呈現在我眼前。只見這塊膏黃中透白，白中透黃，表面還附著一層油光。我立刻咬下一口，那白白的膏粘稠華潤，黏而不膩，輕輕咀嚼，十分鮮美，很快便順著喉嚨滑進了我的肚子。
消滅完膏，接下來便進入了吃蟹的高潮：吃蟹腳。對於如何吃出殼中的肉，我可是獨有一手呢！我先拿起一隻蟹腳，掰下它的尖角，留下儲藏著肉的“大腿”。然後，我咬下其中的一頭，將另一頭對著嘴巴，一下一下地往另一頭咬，將長條的肉咬出蟹殼。接下來，就可以享用完整的蟹肉啦！我將青灰色的蟹肉放進嘴中，蟹肉十分鮮美，嚼起來也十分有韌性。一眨眼，八隻腳都變成了垃圾中的碎渣。
剎那間，一隻大閘蟹便被我掃蕩乾淨。舔舔嘴邊的殘渣，蟹的鮮香仍在我的舌尖徘徊。
如果說，做什麼事最帶勁，當然是吃大閘蟹了。一拿，一提，一掰，一扯，一翻，一吸，一咬，一咽，大閘蟹不僅吃出了美味，還十分講究技術呢！吃完後，只有兩個字：帶勁！微信公眾號（ID：shanghaishengxue）