這次五一放三天假是為了什麼？當然是為了讓我們勞動的。為了勞動，我這個“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買菜，我們來到超市，選了一些白乾、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼裡是很簡單的事，可一做起來還是會手忙腳亂。第三步可就關鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開，我也是煞費苦心呀！
最重要的燒菜開始啦！我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什麼呢？因為豬身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往裡面加生抽了，生抽倒放鍋里會發出“嗞嗞嗞”的聲音，這個時候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終於可以往鍋里放已經切成條的白乾，將白乾放進鍋後，我盛起了點水灑進了鍋，不停的翻炒，這白乾好似一個頑強的小孩，死死的抓著鍋底不放。可我一鏟，那白乾也只能任我擺布了。一會，媽媽走了過來看了看對我說：“現在放上調料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會吧！”“嗯”，我邊說邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白乾與肉在鍋里沸騰。又過了一會，香氣四溢填滿了整個廚房，美味的肉炒白乾就新鮮出爐啦！
啊！做個“小廚師”可真難，但當嘗到這美味時又覺得特別自豪、特別有成就感。