主題說明
水果是幼兒熟悉的、喜歡的。當我們專注於它時，會看到水果蘊含著豐富的教育資源：它是觀察外形特徵的對象，手口一致點數和建構大小概念的材料，，裝扮水果一家的媒介，歌舞表演和語言表達的情景化資源……
在以水果為情境脈絡的各種活動中，幼兒不是去學習關於水果的標準答案，而是獲得與真實情境密切相關的知識和經驗。在吃水果的過程中，幼兒知道了如何剝水果，如何文明進食：在動手操作中，幼兒，匿得了榨汁、做沙拉等多種加工方法：在遊戲中，幼兒學習了瓜果與蟲害的關係：在誦念兒歌中?幼兒區別了哪些是水果類的瓜，哪些是蔬菜類的瓜。在有趣的、生活化的，情境中學到的知識和經驗是具有生命力的。
未來社會是多元的、開放的、迅速變化的，解決問題、完成任務不會只是一種方式，因而，需要的不是熟記現成知識的人，而是能夠根據實際條件去套用知識的人。為了適應未來社會；幼兒需要學習有生命力的知識和經驗。他們在情景化的、生活化的和多元互動的共同體中所獲得的知識和經驗，：陣幫助他們適應未來社會，更好地生存、學習和發展。
環境創設
●布置“水果園”牆飾或立體大樹，供幼兒掛、粘“水果”。
●如園內種有果樹，可帶幼兒經常進行擴理，給果樹澆水、除蟲，在果子成熟的時候進行採擷活動。
●與當地果園或家庭果樹園聯繫，帶領幼兒參觀果園，採擷水果。
●為幼兒創設一個相對寬鬆的環境，多給幼兒鼓勵和幫助，增強幼兒自
家園共育
●和孩子共同製作水果人，參力口班級的展覽活動。
●帶孩子去水果商店觀看各種水果，鼓勵孩子自己選購不同品種的水果。
●共同製作水果拼盤。
●與孩子一起收集各種水果的圖片
●培養孩子喜歡吃多種水果。
活動區域提示
名稱
指 導 要 點
娃娃家
●提供各種水果玩具，引導幼兒用各種“水果”招待客人。●用各種水果玩具製作水果拼盤。
美工區
●提供一些水果(楊桃、花紅等)橫切面，讓幼兒蘸上顏色印畫。●用報紙揉捏成各種水果形象，並塗上水粉顏色。●泥塑水果娃娃。●刷色找水果。教師用白色油畫棒在白紙上畫出各種水果外形，幼兒用較稀的水粉顏色刷色，“找”出這些水果並說出其名稱。●在網狀水果外包裝中塞入報紙或彩色縐紙，兩端紮緊，做成水果。可作為玩具，也可懸掛起來裝飾環境。
科學區
●提供果珍、杯子、勺子、彩色筆等，幼兒可自由調製飲料。提供可參照的表格，引導幼兒學習觀察和記錄。如同樣多的水中，放入一勺果珍和放入三勺果珍會有什麼區別?同樣放入三勺果珍，加入不同量的水，味道會有什麼不同? ●提供果醬、水果糖等，供幼兒感知品嘗。●收集各種水果核，用小塑膠袋裝好，供幼兒觀察、擺弄。●提供幼兒活動材料第二冊第56 — 26頁《水果製品》。
益智區
●提供各種水果玩具，引導幼兒按物點數。●提供各種水果圖片，學習按大小、顏色、名稱進行分類，比較大小，進行間隔排列等。●將水果圖片與實物或水果玩具一一對應。●提供活動材料第二冊第18頁《水果連線》。
表演區
●用各種輔助用具把自己打扮成各種水果娃娃，進行表演。