上個星期天的早晨。六點左右,我就起床了,我起這么早是因為我要給全家做早飯。
我打開煤氣灶,把火開到中等,然後倒入少量的油,拿出8個雞蛋,在鍋邊敲一下,出現了一條縫,扒開,蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒,蛋清變白了,底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了,我拿起鏟子,以迅雷不及掩耳的速度把它鏟起,翻了一個面,它被我翻了個底朝天,又過了一會兒,終於好了,我把雞蛋鏟了出來,它還“滋啦”“滋啦”地響著,好像在對我說:“祝子岑,不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。
在煎第7個的時候,我把火開大最大,倒了半桶油,頓時鍋里噼里啪啦響個不停,然後我打入雞蛋,沒想到我才打入雞蛋,鍋里滾燙的油四處亂跳,我嚇得扔下鍋鏟就跑走了,可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完後,我把家人們都叫醒了,大家品嘗了一下,說:“我們家寶寶長大了,都會給我們煎雞蛋了。”我嘗了一下,色香味俱全,我三兩口就吃完了。