專賣店店長管理完全手冊

② 同一貨架上的各類商品,依由上至下,由左至右、由內至外的次序點數;

③ 平面陳列的商品,依由左至右的次序點數;

④ 點數者要高聲報出商品編碼/售價/數量;

⑤ 記錄者須重複一次所聽到的數字,以做確認;

⑥ 確定盤點日之前的一天,賣場/後倉應停止收貨;若必須收的貨品,亦作為非盤品處理;

⑦ 盤點表不可以事先依帳本抄襲,而應在盤點現場記錄

(3)注意事項

① 防止重盤;

② 防止漏盤;

③ 防止照抄帳目;

④ 監點員抽點商品數量應控制在一定的比例(不低於30%)。

(五)帳冊管理

(1)帳冊

店鋪帳冊是根據企業不同規定,採用不同帳冊,本企業主要採用商品明細帳頁形式,包含數量和金額。

(2)憑證

店鋪記帳憑證可分為進貨憑證、銷售憑證、顧客退貨憑證、退貨憑證和其 它憑證。

① 進貨憑證:

進貨憑證一般是公司的送貨單或其他店鋪轉移過來的送貨單;

② 銷售憑證

也叫銷售小票,是店鋪工作人員完成交易時開具的憑證,銷售小票即是顧客購物依據,也是店鋪工作人員的收款依據。

③ 顧客退貨憑證

一般採用銷售小票,但要按照公司規定退貨程式開具,並用紅字開單,是店鋪退款收退貨的憑證。

④ 其他憑證

店鋪向總部退貨時產生的憑證,如銷售折讓、樣品處理、贈品等憑證。憑證必須有經辦人及責任人簽字。

(六)店鋪規章的訂立

可根據實際情況及服務工作需要,需訂立以下切實可行的規章制度

(1) 理顧客投訴制度

(2) 考勤制度

(3) 店鋪管理人員職責

(4) 店員守則

(5) 店鋪交接班制度

(6) 倉管制度

(7) 工作紀律

(8) 銷售小票管理規定

(9) 售後服務內容

(10) 商品退貨標準

(11) 獎罰制度

有了以上制度,就可及時督促、檢查店員工作,使其保持良好的精神風貌,樹立良好的店風,發揮人員潛力,達到最佳的服務效果。

第三部分 基礎銷售技巧

(一)銷售技巧的重要性

(1)專業店員是怎樣的?

有禮貌、衣著端莊、受過專業的培訓,有熟練的銷售技巧、產品知識等

他們受了訓練,因此獲得專門的知識而難以被人取代;

(2)成為專業店員對店員個人的好處

① 工作滿足感、歸屬感和成就感;

② 顧客的讚許、同事的典範、公司的重視;

③ 在零售業中的地位

(3)成為專業店員對公司的好處

① 提高公司的聲譽;

② 擴大市場占有率;

③ 更多利潤不斷擴充業務;

④ 店員個人利益

(4)產品知識3w

① what:貨品名稱、價格、顏色、大小、背景、面料、質地、產地、洗滌及保養方式、使用方法等

② where:貨品放在哪?可能在賣場、後倉或外倉?

③ when:什麼時候搞促銷?什麼時候促俏完結?什麼時候什麼貨品調價?什麼時候需補貨?怎樣才能掌握三個w?

(5)掌握了三個w有什麼好處?

① 使工作加倍輕鬆簡單,加強顧客對店員的信心;

② 提高顧客對公司的信心;

③ 提高公司聲譽;