發芽的馬鈴薯作文600字

今天午餐我想吃馬鈴薯,於是在陽台的地上找了兩個又大又圓的傢伙,一蹦一跳地交給奶奶。

奶奶看了看兩個馬鈴薯,又望了望我滿臉期待的表情,語重心長地說:“邱言啊!這兩個馬鈴薯不能吃,不然會中毒的。”“這是為什麼呢?奶奶?”我疑惑不解的問道。“因為它發芽了。”奶奶指著馬鈴薯上嫩芽回答道:“所以就不能吃啦!”那為什麼發芽了,就不能吃,就會中毒呢?我特喜歡打破沙鍋問到底。具體的奶奶也不清楚:“……”

這時,我突然想到書架中的《十萬個為什麼》,或許能幫我,便急忙地衝進房間,在書架中翻找起來。終於,我找到了這本書,立即破不及待地翻了起來。喔!這是因為發芽的馬鈴薯,特別是芽眼周圍,含有一種叫做龍葵素的化學物質,它少量食用對人體有益,量過大則會引起中毒。發芽的馬鈴薯中龍葵素的含量含量很大,會出現舌咽麻痹、胃部燒痛及噁心、嘔吐等胃腸症狀,也會出現耳鳴、興奮等神經症狀,嚴重的還可能發生抽搐或意識喪失,甚至可能死亡。

“發芽的馬鈴薯實在太危險了!”我奔向廚房大喊道:“奶奶快把它們扔了,我不吃了。”奶奶笑了笑,否定地說:“不!不!不能浪費,得珍惜農民伯伯辛苦的勞動成果。其實發芽少的馬鈴薯,除去芽眼和旁邊部份,把剩下的切成絲或切成片並加水浸泡一段時間,用醋熘後還是可以再次食用的。我回去查了一下,果真如此。”

“發芽的馬鈴薯真的太危險了!”同學們,別忘記了!